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Weinblätter einlegen
Habt ihr schon mal eingelegte und gefüllte Weinblätter gegessen? In der Regel gibt es die bei einem türkischen oder arabischen Restaurant, gefüllt mit Reis und manchmal auch Hackfleisch. Mein Mann und ich essen diese gefüllten Weinblätter sehr gerne und bereiten sie öfters mal selbst zu. Wir sind nicht so die Restaurant-Geher. Jetzt trifft es sich natürlich sehr gut, dass wir in unserem Garten zwei Weinreben haben! Eine der beiden wurde vom Vorbesitzer des Gartens leider nicht so optimal gepflanzt (an einem kleinen Rosenbogen über den Hauptzugang zur Laube… dass eine Weinrebe gut und gerne mal locker 9 Meter und länger wird, haben sie vielleicht nicht gewusst) und fühlt sich am…