In der Permakultur hört man immer wieder von verschiedenen Beeten, die unterschiedliche Vorteile haben. Je nach Garten können bestimmte Beet-Varianten also besonders sinnvoll sein. Ein Teil meines Gartens ist ein feuchterer Senkenbereich, dort habe ich ein leicht erhöhtes (ca. 30cm) Schlüssellochbeet gebaut. Die Erhöhung habe ich gewählt, weil wir sehr hoch anstehendes Grundwasser haben und die Pflanzen im Herbst und Winter sonst schnell im Wasser stehen. Leicht erhöht kommen die Wurzeln aber immer noch ohne Probleme an die feuchteren Schichten. Ein Schlüssellochbeet ist ein eher rundes Beet mit einer abgesteckten Mittelzone, in der dauer-kompostiert wird. Durch die Kompostierung entstehen ständig neue Nährstoffe, wie eine Art Langzeitdünger, die von den Pflanzen…